Родных полей очарованье
В Липецкой области аграрии продолжают уборку зерновых. Сроки сдвинулись из-за непрекращающихся ливней. Зачастую урожай страдал еще и из-за града. Владимиру Николаевичу Малыхину - главе крестьянского хозяйства «Чара», которое находится в селе Матвеевке Добринского района, повезло: град обошел его стороной. На поля вышли восемь комбайнов, чтобы собрать томящиеся на солнце ячмень и пшеницу.
Бескрайние золотые поля, мощная техника - всё это я не раз видела практически во всех районах области. Но, если честно, впервые от представшего передо мной зрелища у меня захватило дух. Едем - по правой стороне кукуруза, а слева свекла, уходящая в горизонт. И вот оно - ячменное поле. Степенно, словно сказочные великаны, идут комбайны, собирая колосья и оставляя за собой шлейф примятой стерни. Одна из машин подъехала к КамАЗу и бурным потоком ссыпала обмолоченное зерно. Тут же делаются и тюки соломы, которая зимой пойдет на корм животным. Да, в хозяйстве занимаются еще и животноводством.
Всего у Владимира Николаевича 4300 гектаров земли. «Чара» образовалась в 1992 году. Главой был тесть моего собеседника - Иван Васильевич Жигулин, а сам он возглавлял в ту пору совхоз «Хворостянский».
Начиналось всё всего со ста гектаров. Будет развиваться хозяйство или нет - тогда никто предугадать не мог. А с 2000 года Владимир Николаевич начал собирать пайщиков, увеличил пашню до 800 гектаров. В Добринском районе был СПК имени Мичурина. Председателем был однокурсник Малыхина Виктор Михайлович Воропаев. Решили объединиться. Так добавилось еще полторы тысячи гектаров.
Сейчас у хозяйства пятьсот пайщиков, каждый в год получает две тонны зерна, два мешка сахара, двадцать литров масла, мешок муки. Плюс им бесплатно вспахивают огород.
За время работы купили новую технику, которой фермер очень доволен. Например, трактор CLAAS сеет подсолнух и кукурузу. В кабине кондиционер, комфортно. Кто работает на комбайнах, тракторах, зимой всё равно получают хоть и минимальную, но зарплату. «Чтобы люди не ушли», - объясняет фермер, заботящийся о сотрудниках.
Если говорить о государственной поддержке, то по лизингу брали комбайны зерновые, энергонасыщенные трактора К-700. Это было лет пять назад. А так в основном всё за свои деньги. Владимир Николаевич в прошлом году стал победителем регионального конкурса «Лидер малого и среднего бизнеса» в номинации малого и среднего бизнеса в сфере сельскохозяйственной деятельности (фермерства).
«Много труда вложили. Ток построили и два ЗАВа и сушилку», - перечисляет Малыхин. В этом году он заасфальтировал дорогу от Матвеевки почти до самой Добринки: дорога была в выбоинах, теперь на 35 километрах новое дорожное полотно. На двух токах, которые находятся, в Березнеговатке и в Матвеевке, тоже обновили асфальт. Владимир Николаевич старается помогать и церквям, постоянную помощь получают Демшинский храм, Задонский мужской монастырь. Недавно в ФАПе в Лебедянке, откуда он сам родом, поставил пластиковые окна. Еще он является районным депутатом, председателем ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств Добринского района, и недавно фермеры передали двести тысяч рублей в поддержку Донбасса.
ИДЕАЛЬНАЯ МОЛОЧКА
Животноводство в «Чаре» начало развиваться как раз-таки с объединения с СПК. Там было семьсот голов КРС, сейчас их количество дошло уже до тысячи. Завели и другую животину. Сейчас на ферме четыреста поросят, восемьсот овец, сто кроликов, и даже есть куры. Но это больше для себя: мясо и яйца идут на питание работников, которых кормят в столовой. Всего здесь трудятся восемьдесят сотрудников.
Был в селе старый заброшенный магазин, Малыхин его выкупил. Отремонтировали, оборудовали так, чтобы помещение подошло под лицензию, - сделали цех по переработке молока. Закупили оборудование - как раз тоже был кризисный год, так что всё отечественное. Поставили линию по розливу молока в пакеты, цистерну, в которой молоко пастеризуется, большой холодильник. И начали делать молоко, творог, сметану и развозить по району: по киоскам, школам и детсадам. Для этого опять же по лизингу взяли «газель».
В хозяйстве получают около семи тонн молока. У себя Малыхин перерабатывает только тонну, иногда - меньше. Остальное возит на маслозавод в Новопокровку. «Там производство большое, делают сыры. Примут хоть семь, хоть восемь, хоть девять. Дают 34 рубля. Зависит от базисного жира, от базисного белка. Если молоко получше, цена может доходить до 35-36 рублей, а если наоборот, то могут опустить и до 33», - уточняет Владимир Николаевич.
Корма для коров - всё своё. Сено, силос, солома. Когда я ездила по полям с Владимиром Николаевичем, то видела тюки из ячменной соломы, которые уже начали готовить. На зиму для своей скотины оставляют две тысячи тюков соломы и полторы тысячи сена. Вся техника для заготовки кормов есть. Никакие лишние добавки не покупают. Приобретают мел, жмых, комбикорм с витаминами, чтобы повысить содержание кальция. Кормят фуражом - есть своя дробилка. Зоотехники рассчитывают, сколько надо овса, ячменя, кукурузы. Коровы на выгуле всё лето. В шесть утра их доят, потом они на пастбище. Там тоже раздают корма. В час пригоняют, доят, потом опять выгоняют до шести вечера.
Есть даже свой молочный бренд - «Добринское молоко». Но на большую торговлю в «Пятерочки», «Магниты» не выходят. «Они очень большие партии заказывают, а у нас аппаратура до тонны. У них штрафные санкции, с нашей слабенькой аппаратурой мне страшновато. Надо производить три-четыре тонны в сутки», - объясняет Владимир Николаевич.
«ВЫРАСТИТЬ НЕ ПРОБЛЕМА, ПРОБЛЕМА ПРОДАТЬ»
Поговорили мы с фермером и о проблемах. Первое, о чем в наше сложное время я спросила агрария, это влияние санкций. Он признался, что на хозяйстве они особо не сказались. На чем только почувствовал фермер их влияние - на запчастях импортной техники, которой в хозяйстве много. Например, свеклу убирает немецкая техника, на нее запчасти стали дефицитом. Да и цены выросли в три раза.
Но Владимир Николаевич хозяйством доволен: за годы оно поднялось и сейчас, как говорит фермер, не на плохом счету. В хозяйстве закупают новые семена, повысили урожайность. В конце девяностых, например, получали 250-300 центнеров свеклы с гектара, сейчас же меньше пятисот не бывает. Подсолнуха собирают по 35 - 40 центнеров с гектара, тогда как раньше получали по 20. Конечно, всё зависит еще и от погоды. Вот в этом году она подвела.
«Сейчас продавать ячмень рано. Он стоит 10-11 рублей с НДС. Такие же цены предлагают на озимую пшеницу. Нормальная стоимость - не меньше 15-16. О подсолнухе пока рано говорить. Уборка будет в конце августа-начале сентября», - рассказывает фермер.
Под свеклу у него идет 800 гектаров земли, под ячмень и пшеницу - по тысяче. Кукуруза на зерно посажена на 500 гектарах, подсолнух на 800. По подсолнуху договора заключены с «ЭкоНивой» и с маслозаводом в Дмитряшевке. Зерно сдают на мукомольный завод на Соколе в Липецке. Всё остальное скупают перекупщики. И вот в этом и заключается главная проблема.
«Мы, фермеры, всегда чем-то недовольны, - улыбается Владимир Николаевич. - Как в анекдоте. Поймал фермер золотую рыбку и говорит: “Хочу, чтобы пшеница была подороже хотя бы рублей по шестнадцать”. Приходит домой, раздается звонок: по шестнадцать продадите? “Э-нет, - отвечает фермер, - цена вверх пошла, подожду”. Так и у нас. Иногда ждешь до осени - цена падает. Потому что у нас это не регулируется и просчитать политику и цены бывает сложно. Например, был подсолнух в этом году по 42 рубля. Я не стал долго ждать, дождался цену в феврале пятьдесят два рубля и продал. Некоторые были уверены, что к весне будет еще дороже. А в итоге сейчас подсолнух по 26 рублей. И все фермеры просто схватились за голову. У них лежит по две тысячи тонн подсолнечника», - рассказывает Владимир Николаевич.
А потому планы на будущее строить он не может, живет сегодняшним днем. На вырученные деньги хотел бы он купить технику, но думать об этом сможет только после уборки урожая - в ноябре-декабре. А если сейчас купит сеялку или культиватор, а потом зерно будет по десять рублей? Тогда даже зарплату нечем будет платить. Так что дележка шкуры неубитого медведя - это не про Малыхина.
Владимир Николаевич видит выход из проблемной ситуации, он за плановое хозяйство, как при Советском Союзе. «Я у себя планирую, сколько мне на фураж зерна коровам засыпать, сколько пайщикам оставить, сколько оставить на продажу. Все эти цифры я знаю наизусть. Неужели в государстве нельзя это планово сделать? Потому что сегодня Ванька насеял тысячу гектаров подсолнуха, и я тысячу. Но зачем это надо всем по тысяче? Как-то по регионам поделить надо: с Липецкой области надо взять подсолнуха столько, пшеницы - столько, сахара - столько. Ведь известно, сколько потребляется на душу населения. А мы сеем, кто что вздумает. Это безобразие меня нервирует», - признается мой собеседник, не скрывая раздражения.
И видно, как он переживает за сельское хозяйство. Ведь от несостыковок страдают не только фермеры по отдельности, страдает экономика.
«Вот в прошлом году был подсолнух в цене, смотрю - все поля в подсолнухе. И от этого цена опять упала. Я же стараюсь придерживаться одной структуры: сеял я по восемьсот подсолнуха, свеклы, столько каждый год и сею. Независимо от того, как цены прыгают. Пшеницы и ячменя - по тысяче. Сначала я даже пожалел, что в этом году не посеял больше. Говорили, что из-за Украины будет больше спрос на поставки зерна и цены будут выше. Но этого нет! И что бы я делал с излишками? Для нас, фермеров, самое тяжелое - не вырастить урожай, за эти годы мы научились выращивать. Для нас самое тяжелое - это сбыт. Мы никак не можем понять, что нам выращивать, что нет, и как продавать», - посетовал фермер в разговоре. И это мешает добиться еще больших успехов.
Юлия ПАЖИТНЫХ.
Фото автора.
14.08.2022, 687 просмотров.
